COVER CROP E SOVESCIO
La coltivazione di cover crops e colture da sovescio, inserite tra due colture principali, sono pratiche agroambientali che hanno numerosi vantaggi:
- Controllare le infestanti; la copertura del suolo costante lascia meno possibilità alle infestanti di insediarsi.
- Produrre e ripristinare nel terreno una attiva biosfera.
- Consentire il ricircolo di elementi minerali. Alcune colture di copertura hanno la capacità di radicare profondamente e sfruttare nutrienti che le grandi colture di campo hanno difficoltà a raggiungere. Altre colture catturano gli elementi fertilizzanti del concime e del liquame applicati ed evitano il dilavamento nelle falde acquifere.
- Fissare l'azoto grazie alle leguminose
- Limitare la perdita di acqua e limitare l’erosione causate dal vento.
- Ridurre le differenze termiche a livello del suolo e proteggere i microorganismi e la biosfera presente nel terreno dai raggi UV.
- Ridurre l'impatto del passaggio dei macchinari. • Decompattare in profoncità il terreno grazie agli apparati radicali delle piante.
- Avvantaggiarsi dell’effetto ristrutturante ed antierosivo del terreno superficiale permesso dai sistemi radicali fascicolati delle graminacee.
- Contrastare la percolazione dei nitrati nelle falde acquifere.
- Aumentare la biodiversità.
- Rompere il ciclo vitale dei parassiti responsabili di molte malattie delle piante.
- Aumentare la fertilità (materia organica e vita biologica) del suolo e quindi aumentare la produttività delle colture successive.
- Ridurre gli input chimici (fertilizzanti, erbicidi, fungicidi, insetticidi) e quindi i costi di produzione.
sono disponibili diverse specie a ciclo corto, adatte come cover crop o sovescio e possono essere formulate diverse composizioni di miscugli. Spetta a ciascun produttore determinare gli obiettivi che desidera raggiungere.
I miscugli possono essere formulati utilizzando vari componenti tra i quali:
- Trifoglio pratense / Red clover / Trifolium pratense
- Lupinella / Sainfoin / Onobrychis viciifolia
- Veccia vellutata / Hairy vetch / Vicia villosa
- Trifoglio incarnato / Crimson clover / Trifolium incarnatum
- Trifoglio alessandrino / Berseem clover / Trifolium alexandrinum
- Trifoglio resupinato / Persian clover / Trifolium resupinatum
- Trifoglio squarroso / Trifolium squarrosum
- Veccia comune / Common vetch / Vicia sativa
- Pisello da foraggio / Forage pea / Pisum sativum ssp. Arvense
- Veccia pannonica / Hungarian vetch / Vicia pannonica
- French serradella / Ornithopus sativus
- Rafano decompattante / Oil radish / Raphanus sativus ssp. Longipinnatus
- Loietto italico / Italian ryegrass / Lolium multiflorum ssp. Italicum
- Loietto italico westerwoldico / Annual ryegrass / Lolium multiflorum ssp. Westerwoldicum
- Avena forestiera / Bristle oat / Avena strigosa
- Facelia / Phacelia / Phacelia tanacetifolia
- Colza / Forage rape / Brassica napus
- Buckwheat / Fagopyrum esculentum
- Camelina / False flax / Camelina sativa
- Niger / Guizotia abyssinica
Ad azione nematocida:
- Senape Bianca / White mustard / Sinapis alba
- Senape Bruna / Indian mustard / Brassica juncea
- Rafano / Oil radish / Raphanus sativus
