Secale cereale var. multicaule • Perennial forest rye
Utilizzata in terreni poco fertili, sciolti, acidi e poveri di sostanze nutritive. Coltura biennale a rapido sviluppo e copertura del suolo con ottima resistenza al freddo, utilizzata per la produzione di foraggio nel primo anno e per granella nel secondo anno.
• Adattamento alla consociazione: basso
• Utilizzo: consumo fresco, sovescio, granella
• Dose di semina: 100-150 kg/ha